大陸暫停臺灣石斑魚輸入 臺南青農籲應建立留樣機制

大陸暫停臺灣石斑魚輸入 臺南青農籲應建立留樣機制

養殖青年郭俊瑋6年多前,也面臨石斑魚外銷受阻,所以提早將通路轉往國內市場。(張毓翎攝)

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市長黃偉哲16日到養殖青年郭俊瑋位在學甲區的石斑魚養殖場關心瞭解產銷情形。(張毓翎攝)

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郭俊瑋開發小包裝的石斑魚切片,並透過FB等社羣平臺及親朋好友的推廣,獲得國內消費者認同。(張毓翎攝)

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大陸宣佈13日起暫停臺灣石斑魚輸入,市長黃偉哲16日到養殖青年郭俊瑋位在學甲區的石斑魚養殖場關心瞭解產銷情形;郭俊瑋說,他6年多前,也面臨石斑魚外銷受阻,所以提早將通路轉往國內市場,纔沒遭受這次的無妄之災;他認爲,針對外銷的石斑魚,應建立留樣機制,溯源管制能更完善,這樣問題會少非常多。

郭俊瑋是接手家族產業的漁二代,14年前返鄉承接家業,養殖石斑魚魚苗;郭俊瑋回憶,剛回鄉時,臺南很多人養殖石斑魚,盤商經常主動致電要來收購魚苗,不用太擔心產銷問題,直到6、7年前,發現訂單突然像溜滑梯一樣一路往下滑,可能從以往的5萬尾,一次降到2萬尾,甚至不到1萬尾。

郭俊瑋說,那時主要因爲石斑魚外銷不順,很多養殖場都收起來,魚苗的需求量自然就沒了,所以那時積極開發小包裝的石斑魚切片,並透過FB等社羣平臺及親朋好友的推廣,獲得國內消費者認同,同時捨棄傳統一次性捕魚、收購模式,他採訂購制,依照消費者需求量來生產魚貨。

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大陸稱因爲多次從臺灣輸入的石斑魚中檢出禁用藥物,才決定暫停臺灣石斑魚輸入。郭俊瑋認爲,針對外銷的石斑魚,如能建立留樣機制,真的出問題,就能以備查驗,像酪農這方面制度就非常完善,另外學校營養午餐也是,出餐前會進行留樣,萬一發生食物中毒,才知道什麼東西引起的狀況。

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臺南市成魚養殖數量佔全臺5%,黃偉哲今天除到產地關心,也呼籲不該用政治因素把臺灣優質的石斑魚污名化。他說,有產銷履歷的臺灣石斑魚,不論是養殖、離池到運銷都「有跡可尋」,如果有特定單一個案,應該針對個案處理,而非以偏概全暫停所有臺灣石斑魚銷往大陸。

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